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2009

Chablis Grand Cru, Grenouilles

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Le Chablis Grand Cru, Grenouilles 2009 de Daniël-Étienne Defaix témoigne de l'engagement du producteur à produire des vins exceptionnels. Ce domaine familial, dont l'héritage s'étend sur plusieurs générations, met l'accent sur les méthodes de vinification traditionnelles et les pratiques durables.

Grenouilles est un grand cru réputé de Chablis, connu pour ses pentes exposées au sud et ses sols kimméridgiens. Ce terroir unique confère une minéralité distincte aux raisins de Chardonnay, créant des vins d'une profondeur et d'une complexité exceptionnelles.

Le millésime 2009 est remarquable par ses conditions climatiques, ce qui donne un Chablis Grand Cru d'une richesse et d'une maturité potentielles. Les Grenouilles 2009 de Daniël-Etienne Defaix présenteront un équilibre harmonieux entre acidité, saveurs nuancées et expression unique de leur terroir. Ce millésime reflète l'engagement du producteur à créer des vins qui capturent l'essence des meilleurs terroirs de Chablis.

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