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2022

Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Petits Clos

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Le Domaine Jean-Noël Gagnard est actuellement géré par Caroline Lestimé, qui dirige également son entreprise de négoce à côté de ce domaine. Le Domaine Jean-Noël Gagnard exploite 9 hectares de vignes, principalement dans la région de Chassagne-Montrachet. Caroline produit du vin de la même manière que son père, même si l'on peut constater des changements depuis peu. Les vignes sont notamment travaillées en biodynamie. Les vins ont un caractère classique et n'ont pas de formatage. La définition d'un grand producteur bourguignon.

Le premier cru Les Petits Clos, situé au sud du village, se trouve au milieu du versant sud-est. Caractérisé par une érosion considérable, le sous-sol de calcaire s'élève presque jusqu'à la surface, créant un environnement idéal pour le Chardonnay. L'un des meilleurs vignobles Premier Cru pour ce raisin, il produit un chardonnay concentré qui incarne l'excellence de Chassagne. Avec des arômes de pêche blanche, de minéraux, de fumé et de délicates fleurs blanches, le vin présente un profil élégant et raffiné.

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