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Lorsqu'on pense à Santenay, les vins blancs ne sont généralement pas les premiers à venir à l'esprit. La situation du lieu-dit Champs Claude permet toutefois de mieux comprendre son potentiel. Officiellement situé sur la commune de Remigny, ce vignoble appartient à l'appellation Santenay et se trouve à seulement quelques mètres en contrebas du prestigieux Premier Cru Morgeot à Chassagne-Montrachet.
La partie haute du vignoble repose sur des sols rougeâtres riches en fer, tandis que la partie basse est dominée par des argiles brunes. Les nombreux amas de pierres calcaires (murgers), constitués au fil des générations lors du travail de la vigne, témoignent de la présence d'un sous-sol riche en calcaire qui façonne ce terroir d'exception.
Le vin dévoile de fraîches notes d'agrumes et de fleurs blanches, soutenues par un élevage en fût discret aux nuances crémeuses. Il allie avec élégance la finesse et la minéralité de son illustre voisin à l'expression authentique et au caractère propre de Santenay.