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Le Gréal est le fleuron et l'apogée du domaine, un vin unique qui a conquis un public fidèle grâce à son style décadent et royal.
L'Hermitage Le Greal 2023 est sur la voie du succès. Avec environ 10 % de raisins provenant des Greffieux et 90 % des lieux-dits Le Meal, le nom Greal étant une tentative de transformer les deux mots en un seul, le 2023 a également été cofermenté avec 8 % de cépages blancs (principalement de la Marsanne).
Belle couleur rouge profond avec un peu de réduction, des baies rouges douces et élégantes émergent sous la réduction. Profondeur fondamentale, beaux tanins et minéralité ciselée. La finale est profonde et longue, avec un caractère de grappe entière évident. Ce vin a un énorme potentiel de vieillissement.