Productinformatie
De Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2020 van Perrot-Minot toont de topkwaliteit van deze gewaardeerde producent. Perrot-Minot is een Bourgondisch wijnhuis met een rijke geschiedenis, dat bekend staat om het maken van wijn met grote zorg en aandacht voor het terroir.
Chambertin is een van de beste wijnen in de Bourgogne en staat in de top 5 van de grands crus. Centraal gelegen op een matig koele en winderige heuvel met een lichte helling, krijgt de wijn zijn unieke textuur. De diepe, naar het oosten gerichte ondergrond van kalksteen en slib heeft zich gedurende duizenden jaren gevestigd, vermengd met de vinificatie praktijken gedurende laatste eeuwen. De aarde in Le Clos de Bèze en Le Chambertin contrasteert omdat het aandeel Bajociaanse crinoïdale kalksteen en mergellagen ongelijkmatig is.
De inzet van Perrot-Minot voor de traditionele manier van wijnmaken en de aandacht voor het terroir garanderen dat deze Chambertin-Clos de Bèze Grand Cruvan het gebied belichaamt. De wijn toont intense finesse met aroma's en smaken van bramen, bessen, specerijen en kruiden. Een elegante en verfijnde cuvée.