Productinformatie
Les Bressandes is een wijngaard in de appellatie Corton Grand Cru in het district Côte de Beaune in Bourgondië. Ongeveer 20 verschillende domaines produceren Corton Bressandes Pinot Noir wijnen. Het is de grootste benoemde subsectie (lieu-dit) van Corton, en wordt beschouwd als een van de beste.
In dit middelste deel van de helling ligt bruine kalksteen met een hoger kleigehalte - ideaal voor pinot noir. Les Bressandes is een rotsachtige wijngaard met een magere bovenlaag, op de plaats van een voormalige steengroeve.
De oogst is handmatig en als het even kan worden hele trossen gebruikt. De wijn rijpt 16 maanden in eikenvaten, waarvan 40% nieuw.
Het resultaat is een wijn met expressieve neus en kracht in de mond. Soepele tannines en vers fruit zorgen voor finesse en balans. De kruidige afdronk zorgt voor extra complexiteit.