Productinformatie
Vincent Durrieu is de vijfde generatie van de familie die het domein bewerkt en de zeer traditionele Bourgondische methodes voortzet, een nobele traditie. Domaine Potinet-Ampeau is één van de weinige domeinen die wijn maakt en ze vervolgens in eigen kelder bewaart en laat rijpen tot ze in de beste periode komen, alvorens ze worden vrijgegeven.
Les Champs Fulliots is met 8,11 hectare de grootste Premier Cru wijngaard van Monthélie. Het ligt ten oosten van het dorp Monthélie, in het uiterste zuidoosten van de appellation, grenzend aan Meursault in het zuiden (met uitzicht op de Premier Cru wijngaarden van Les Cras en Les Caillerets) en Volnay in het oosten. De zuidhellingen hebben net genoeg helling om een goede drainage te garanderen. Ze kunnen worden beschouwd als een voortzetting van de belangrijkste Volnay-hellingen. De beste wijnen van Les Champs Fulliots kunnen dan ook doen denken aan Volnays, zonder de aromatische intensiteit te evenaren.