Productinformatie
De naam Monts Luisants betekent „glanzende hellingen” – een verwijzing naar de helder goudgroene bladeren van Aligoté en Chardonnay die de wijngaard in de herfst bedekken, in scherp contrast met het felrode bladerdek van Pinot Noir.
De wijngaard beslaat 5,4 hectare en ligt in de uiterste noordwesthoek van Morey-Saint-Denis, op de hellingen direct boven de prestigieuze Grand Cru Clos de la Roche. Het is een zeer diverse wijngaard, waar zowel witte als rode wijnen worden gemaakt. Ook de classificatie is divers.
Het hoogste gedeelte, net onder de bosrand, is geclassificeerd als village. Daaronder bevindt zich het Premier Cru-gedeelte en het onderste deel is zelfs als Grand Cru geclassificeerd en valt onder de benaming Clos de la Roche.
De wijngaard profiteert van een zonnige oostelijke blootstelling; daarnaast zorgt de grotere hoogte voor koelere temperaturen. De wijngaard heeft een dunne toplaag boven kalksteen. Deze grond draineert goed, waardoor de wijnstokken harder moeten werken om vocht te vinden. Daardoor richten de stokken hun energie op de productie van kleine bessen met veel concentratie en een gunstige verhouding tussen schil en sap, wat leidt tot complexe wijnen.