Productinformatie
Les Chalumaux is een Premier Cru wijngaard in de noordwestelijke hoek van de Puligny-Montrachet. De wijngaard is een van de hoogste en meest noordelijke van de appellatie en ligt op de grens van Meursault en Blagny. In feite beslaat de wijngaard hetzelfde deel van de helling als het climat Perrieres (Meursault), waarmee het een gelijkaardig terroir deelt.
De 5,8 hectare grote wijngaard omvat ook de 1,6 hectare grote Sous le Courthil lieu-dit, die helemaal in het noordwesten van Les Chalumaux zelf ligt.
De bodem op dit deel van de helling is sober, knokig en blootgesteld aan wind. De wijnen kunnen zeker in jeugd, gelijkwaardige karaktertrekken vertonen. De neus geeft nog niet veel blood in de mond: elegant, delicaat, kruidig en floraal met citrusvruchten en groene perzik en een minerale ondertoon.