Caroline Lestimé / Chassagne-Montrachet, Frankrijk

Caroline Lestimé

Chassagne-Montrachet, Frankrijk

4 Product(en)

Caroline Lestimé is geen onbekende naam. We kennen haar natuurlijk van Domaine Jean-Noël Gagnard. Toen we hoorden dat ze aan dit project werkte, wisten we dat het een plekje in ons portfolio moest krijgen.

Lees meer
Filter resultaten
Jaargang
Prijs
Saint-Romain, Sous la Velle
Saint-Romain, Sous la Velle
Caroline Lestimé
Log in voor prijs informatie
Savigny-les-Beaune, Les Planchots Blanc
Savigny-les-Beaune, Les Planchots Blanc
Caroline Lestimé
Log in voor prijs informatie
Chassagne-Montrachet, Champ Derrière
Chassagne-Montrachet, Champ Derrière
Caroline Lestimé
Log in voor prijs informatie
Chassagne-Montrachet, Champ Derrière
Chassagne-Montrachet, Champ Derrière
Caroline Lestimé
Log in voor prijs informatie

Caroline Lestimé is geen onbekende naam. We kennen haar natuurlijk van Domaine Jean-Noël Gagnard. Toen we hoorden dat ze aan dit project werkte, wisten we dat het een plekje in ons portfolio moest krijgen. Maison Caroline Lestimé is gestart in 2016, waardoor Caroline kan experimenteren met haar eigen creativiteit en expressie. De druiven worden uit kleine kringen gehaald en vervolgens wordt er geëxperimenteerd met verschillende technieken. De witte wijnen worden op hout opgevoed met bijna geen bâttonage. De rode wijnen worden 18 maanden op hout gerijpt. Wijncertificering begint met de wijnoogst van 2021

“I try to reflect the terroir in my wines, to bring the terroir into the glass. In my mind I always have the image of a classic Burgundy wine, and this is the wine I try to make.” – Caroline Lestimé

Blijf op de hoogte

Maandelijks informatie ontvangen over onze bijzondere wijnen?

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »