Information produit
Lieu-dit La Brocarde. Pentes très abruptes, très vieilles vignes.
30 % de vendange entière, vinification en cuve inox. Élevage de 24 mois en barriques Saury de 228 l âgées de 2 à 3 ans.
''La Brocarde est le coup de cœur du millésime 2023. Le vin était trop exceptionnel pour être assemblé dans la ‘Trio de Brune’. Les sols de micaschiste du lieu-dit La Brocarde sont plus décomposés que ceux de Côte Bodin. Cet élément sableux, associé à l’exposition sud-est, apporte davantage de fraîcheur et de délicatesse. On y retrouve un bel équilibre entre intensité aromatique et finesse. La Brocarde est généreux, herbacé et épicé, mêlé à des notes de fruits frais et florales. Le vin se prolonge sur une longue finale savoureuse. C’est toutefois la subtile touche de rose qui ajoute un élément de surprise. La Brocarde est un vin séduisant dans sa jeunesse, mais construit pour la garde.''