In het hart van de Bourgogne, in de historische stad Beaune, ligt Domaine La Croix de Brully, eigendom van de familie Péculier. Al meer dan drie decennia wijden zij zich met toewijding aan hun wijngaarden, met een visie die traditie en innovatie harmonieus verenigt.
Het domein beslaat 14 hectare: 8 hectare Pinot Noir en 6 hectare Chardonnay. Deze wijngaarden vormen een rijk geschakeerd mozaïek van kleine percelen, verspreid van de Côte Chalonnaise tot de Côte de Nuits. Met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar geven de wijnstokken hun druiven een uitzonderlijke diepte en karakter.
Omdat er uitsluitend gewerkt wordt met druiven van eigen wijngaarden, staat een duurzaam en zorgvuldig beheercentraal. Elke handeling in de wijngaard is erop gericht het unieke terroir te laten spreken: van de finesse van de Pinot Noir tot de levendige elegantie van de Chardonnay.
In Saint-Aubin worden de wijnen per perceel gevinifieerd, zodat de authenticiteit en expressie van elke plek behouden blijft. Het resultaat: wijnen die de rijke traditie van de Bourgogne combineren met een frisse, eigentijdse signatuur.
Domaine La Croix de Brully staat voor wijnen met ziel: puur, karaktervol en onmiskenbaar Bourgondisch.