Productinformatie
Saint-Romain ligt iets ten westen van Auxey-Duresses en relatief hoog (350–400 meter), tegen de westelijke hellingen van de Côte d'Or. In zijn algemeenheid kenmerkt Saint-Romain zicht door frisheid, finesse, mineraliteit en gedoseerd houtgebruik.
Ook de Saint-Romain van Comte Senard is biedt een verfijnde en expressieve interpretatie van dit profiel. In de neus wisselen tonen van groene- en steenvruchten zich af met florale accenten. De houtopvoeding is elegant en goed geïntegreerd wat zorgt voor een lichte toast en tonen van verse boter.
In de mond strak en precies, met een levendige zuurgraad en lange minerale afdronk. Veel spanning en frisheid in deze wijn met mooie structuur. Klassiek Saint-Romain.