Productinformatie
Croix de Brully opereert onder de radar, ze zijn niet zichtbaar - maar laten hun wijnen spreken. De wijnstokken strekken zich uit van de Côte Chalonnaise tot de Côte de Nuits, goed voor in totaal 23 appellaties (9 witte en 14 rode).
De teelt is biologisch en de wijnen rijpen 12 tot 20 maanden op eikenhouten vaten, afhankelijk van het terroir. We houden van zuiverheid en frisheid, we houden van fruit en structuur — dat is waar onze wijnen om draaien.
In de Côte Chalonnaise, profiteren de wijnstokken van veel zon en iets warmere temperaturen dan in de Côte-d’Or. Op een hoogte van 230 tot 300 meter leveren de klei- en kalkrijke heuvelhellingen wijnen die kunnen wedijveren met de beste wijnen van de nabijgelegen Côte de Beaune.
Deze wijn heeft een goudgele kleur met een groene tinten. Prachtige aroma's van wat rijper fruit en bloesem aangevuld met honing en kweepeer. Een wijn vol fruit, levendig en rond.