Productinformatie
Het perceel Les Rougeots ligt in het noordelijke deel van Meursault, tegen de grens met Volnay. De wijngaard ligt op het bovenste middendeel van de helling op zo'n 300/330 meter, duidelijk hoog boven de klassieke dorpswijngaarden. Hier is de helling steiler en de bodem dunner.
De naam is een verwijzing naar een oude ziekte, bekend als ‘rougeot parasitaire’ (zwarte rot), die de wijnbladeren rood deed verkleuren (rouge). Ook nu nog hebben de bladeren hier de neiging hebben rood te kleuren.
Door de hogere ligging en de meer open expositie is het perceel koeler en winderiger dan lager gelegen climats. De overwegend oost- tot zuidoostelijke expositie bevordert een geleidelijke, evenwichtige rijping met behoud van frisheid.
De bodem bestaat hoofdzakelijk uit lichte klei-kalksteen met veel kalksteenfragmenten, minder diep en steniger dan lager op de helling. Dit terroir geeft de wijn structuur, spanning en een uitgesproken minerale indruk, eerder dan puur volume.
Stilistisch levert Les Rougeots een Meursault op die strakker en verticaler is dan de klassieke, rijkere dorpsstijl. Aroma’s van citrus, witte bloemen en natte steen worden ondersteund door een rechte zuurgraad en verfijnde lengte. De wijnen tonen meer precisie dan weelde en benaderen in finesse soms Premier Cru-kwaliteit, terwijl ze duidelijk hun village-karakter behouden.