Christophe Perrot-Minot  / Morey-Saint-Denis, Frankrijk

Christophe Perrot-Minot

Morey-Saint-Denis, Frankrijk

13 Product(en)

Christophe Perrot-Minot is de eigenaar van Domaine Perrot-Minot en SARL Perrot-Minot (het négoce huis). Domaine Perrot-Minot is 13 hectare groot en wordt duurzaam verbouwd. Het domein is sterk vertegenwoordigd in 1er cru en Grand cru wijngaarden.

Lees meer
Filter resultaten
Jaargang
Wijnsoort
Classificatie
Prijs
Bourgogne Rouge, Gravieres des Chaponnieres
Bourgogne Rouge, Gravieres des Chaponnieres
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Morey-Saint-Denis, En la Rue de Vergy
Morey-Saint-Denis, En la Rue de Vergy
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Gevrey-Chambertin, Justice des Seuvrees
Gevrey-Chambertin, Justice des Seuvrees
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Chambolle-Musigny, Orveaux des Bussieres Vieilles Vignes
Chambolle-Musigny, Orveaux des Bussieres Vieilles Vignes
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte
Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Vosne-Romanée, Les Champs Perdrix
Vosne-Romanée, Les Champs Perdrix
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Beaux Monts
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Beaux Monts
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Chambolle-Musigny 1er Cru, La Combe d'Orveau
Chambolle-Musigny 1er Cru, La Combe d'Orveau
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Perrot-Minot
Log in voor prijs informatie

Christophe Perrot-Minot is de eigenaar van Domaine Perrot-Minot en SARL Perrot-Minot (het négoce huis). We kunnen het domein terugvoeren tot het midden van de 19e eeuw, maar het echte wijnmaken is begonnen met de overgrootvader van Christophe; Amédée Merme. Hij legde zich toe op het organiseren en structureren van de wijngaarden en vestigde zo de hedendaagse kwaliteit in de wijngaarden. Na een paar jaar trouwde Amédée’s kleindochter met Henri Perrot-Minot en op een gegeven moment veranderde de naam in Domaine Perrot-Minot. In 1993 voegde de gepassioneerde Christophe zich bij het domein en verhoogde de kwaliteit aanzienlijk. Vandaag de dag is Christophe een van de meest gevierde, geprezen wijnmakers wereldwijd. Door enkele recente veranderingen; het verminderen van nieuw hout, het verhogen van het percentage hele cluster maceratie en het declasseren van wijnen wanneer het gewenste niveau niet wordt bereikt domineert Christophe in de Bourgogne top.

Domaine Perrot-Minot is 13 hectare groot en wordt duurzaam verbouwd. Het domein is sterk vertegenwoordigd in 1er cru en Grand cru wijngaarden, die zich bevinden in de bekendste delen van Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vosne Romanée en Nuits-Saint-Georges. De druiven worden met de hand geselecteerd en geoogst en ondergaan vervolgens een streng selectieproces op het domein. Christophe gebruikt tussen 50-60% maceratie van de hele tros. De wijnen worden verder opgevoed in eiken vaten van 20% nieuw hout gedurende 12-14 maanden. Christophes wijnen zijn schoon, puur met een prachtige expressie van fruit door terroir gebruik; een unieke producent van wereldklasse. Exclusief beschikbaar op toewijzing.

Blijf op de hoogte

Maandelijks informatie ontvangen over onze bijzondere wijnen?

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »